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乌龙茶的泡茶手法(乌龙茶茶艺)

  乌龙茶的泡茶手法有:乌龙入宫、涤茶留香,春风拂面、 乌龙出海,重洗仙颜、游山玩水,慈母哺子、 祥龙行雨,凤凰点头、 龙凤呈祥,鲤鱼翻身、奉茶,众手传盅、鉴赏双色,喜闻茶香;乌龙茶的泡茶手法茶艺表演如下:1、乌龙入宫  就是把乌龙茶叶放入紫砂壶内,"宫"是形容紫砂壶的重要性。2、涤茶留香,春风拂面  乌龙茶因为制作工艺比较复杂,"涤茶留香"就是指用水洗涤一...

乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演

  乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演:  孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,借助孔雀这道程序向各位嘉宾介绍有关泡茶用的精美茶具。  一、紫砂壶:产于江苏的宜兴,它具有吸香性和透气性,茶叶在里面溶出的营养物质达95%以上,所以用得越久的紫砂壶泡制出的茶汤就越香,此壶专用于冲泡乌龙茶。  二、闻香杯:主要用于闻茶汤的香气。  三、品茗杯:主要用于品茶汤的味道。  四、茶荷:又称茶撮,专用于盛茶、赏茶。  五、茶...

乌龙茶的茶艺(乌龙茶的饮茶艺术)

  台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。乌龙茶的主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。下面介绍乌龙茶的饮茶艺术(乌龙茶茶艺表演)  1、摆具:将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。电茶壶置于左手边。  2、赏茶:用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。  3、温壶:温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅....

皖西黄大茶的茶艺

  皖西黄大茶功夫茶器具精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,享受,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具小巧玲珑,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水为最佳。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。  泡制时先将...