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江西婺源茶歌(全文)

初临白鹭原,雅客如云聚。这盖碗青花脸,雪映淑娴时。
首泡双助手,南昌演艺启。那晚上应邀座,就在贵宾席。

步履走温良,徐登道具齐。将融春藏笑靥,身段恰合宜。
运腕乾坤转,池钵沐玉指。毕恭恭毕敬敬,闻儒仕女集。

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江西名茶

  江西省的名茶有:均福云雾茶、天舍奇峰、井岗翠绿、仙台大白、白眉茶、麻姑茶、双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶、竹叶青、小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫、梁渡银针、白虎银毫、前岭银毫、狗牯脑茶、婺源的茗眉、大鄣山云雾茶....

江西茶文化

  江西省茶文化:“茶使世界更美好,茶使人类更健康”。这是一个大家都能接受的观念。据记者了解,目前世界上有160多个国家和地区、20多亿人酷爱饮茶。茶已经成了通行全世界的最实惠、最大众化的饮料!南昌乃至江西的爱好者们当然也不在少数。但很多人可能并不知道,江西的茶文化在全国甚至全世界范围内都是颇有名气的。

  “茶道”一词最早见于唐代皎然的茶诗中,皎然是最早将“茶事”和“道”连在一起的人。在唐代,我国就已大兴“茶道”。

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江西名茶:庐山云雾,婺源茗眉,狗牯脑,上饶白眉,宁红工夫,龙须茶

1.庐山云雾

  庐山云雾,古称“闻林茶”,从明起始称云雾,至少已有300多年历史。该茶产于江西庐山800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山种茶始于东晋名僧慧远。庐山为东晋佛教中心,慧远于山中居住三十余年,讲授佛学,发展种茶。本世纪五十年代,庐山云雾得到飞速发展,现有茶园5000余亩。

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