茶文化基地汇天下茶,予天下人

《茶史初探》序:简要陈述中国茶文化历史及茶叶书籍,编著:朱自振

  目前,一个研究茶史和茶文化的热潮正在神州大地涌动。据《中国农史论文目录索引》①所载,截至1991年,有关茶
史和茶文化的论著计有787种,其数量超过蚕桑(517种)、棉花(406种)和水稻(236种),在各种栽培植物中列于首位。

  近年来,这种势头有增无减。光是《农业考古》的《中国茶文化》专号就出了八本,国际茶文化学术讨论会已举行了三次。

  中国茶史和茶文化受到人们如此的青睐并非偶然。茶叶在中国传统农业、传统经济和传统文化中占有独特的地位。

分页:«1»