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两种常见的沏茶工序

第一种沏茶工序:

  一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

  二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

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沏茶的九道工序

.烫壶:
  在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

.置茶:
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