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糙米茶的用料和制作方法

制作用料:

  糙米180CC(一碗)约4两,水八合(八碗)约3斤。

制作方法

1、把糙米放在深色无油的炒锅中,炒至黄褐色香味出来为止,不要炒至爆裂,取出备用。

2、同时,在另一只锅内将1500cc水烧开,放入炒过的糙米后立即关火,放置5分钟后过滤出糙米,倒出茶水。
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