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用各种茶叶冲泡三道茶的水温要求

三道茶的冲泡水温要求在九十度以上茶叶有:

  冲泡的茶叶种类:铁观音、水仙、冻顶乌龙、佛手茶等。

  重揉捻茶类:铁观音、佛手等接近球状的茶。

  重焙火的茶类:色泽较黑、较暗的茶。

  陈年茶类:任何妥善储存的陈年茶,以铁观音、水仙较常见。

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