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藏茶的保健功效

  现代科学研究证实,陈年藏茶除了有其他茶类各项保健功效外,还有着更为突出的作用和效果。  降脂、减肥、防治动脉粥样硬化藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量,并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。  茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物质形成的核甘酸对脂肪具有很强的分解作用。儿茶素化合物也可促进人...

乌龙茶的保健功效

  乌龙茶的保健功效有:  1、消除危害美容与健康的活性氧。  2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏:  3、饮用乌龙茶能瘦身。  4、抗肿瘤、预防老化功效。  茶功如神,早已为人们所知。唐代诗人卢全是这样形容茶叶功效的:”一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散。  五碗肌肤清。六碗通仙灵。七碗吃不得也。唯觉两腋清风生”。宋代...

珍珠茶的冲泡方法和保健功效

珍珠茶的冲泡方法

  将珍珠研磨成粉,再加入枸杞和菊花叶最后用80摄氏度的热水冲泡即可。珍珠粉、茶叶各等份,用沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉。

珍珠茶的保健功效

  珍珠茶有润肤、葆青春、美容颜功效,适用于开始老化的皮肤。

茶色素的药理作用和保健功效

  通过二十余万临床病例证实,茶色素具有抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性肿瘤等药理作用,茶色素对于以下症状有明确疗效:

  心血管疾病:冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心律失常、高血压等。

苦丁茶的保健功效

  功能主治 散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,    散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。

  据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C维生素D维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及(Ca)、(K)、(Na)、(Mn)、(Mo)、(Mg)、(Fe)、(Zn)、(Se)、(Ge)、(Cr)、(Ni)、(P)等人体必需微量元素。

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西山茶的历史渊源和品质特征及其保健功效

  全国名茶之一,深受广大顾客的欢迎,素有“山有好景,茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新同志写有“桂平西山茶志稿”。

  广西桂平市风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:“西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根吸石髓,叶映朝暾,故味甘腴,而气芬芳。”传说,西山有一块巨大的棋盘石,周围树木遮天,是避暑胜地,神仙也常来此游玩。一天,东天大仙和西天大仙来此下棋,双方商定,输棋者受罚,对胜者的要求必须照办。两人下了很久,不分胜负。

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饮用霍山黄芽茶的八大保健作用(功效)

.常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。

  黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。

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湘尖茶的别称,外形特征,产销和保健功效

别称

  湖南黑茶成品有"三尖"和"三砖"之称。"三砖"指黑砖。花砖和茯砖。"三尖"指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号。"湘尖茶"是湘尖一、二、三号的总称。湘尖是黑茶紧压茶的上品,为安化白沙溪茶厂所产。

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沱茶的品种分类和保健功效

品种分类

  沱茶的种类有二,以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成称为“云南沱茶”,以普洱散茶压制而成的称“云南普洱沱茶”或“产洱沱茶”。

紧茶的历史起源,产地,保健功效,品种特点和制作工艺

历史起源和产地

  紧茶问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海,是供应藏族兄弟民族的传统产品。

  最初的紧茶形状为“团茶”,因长途跋涉到西藏,曾普遍发霉。民国元年至六年(1912~1917年),佛海首先改制呈带把的“心脏形”,取名宝焰牌紧茶,每七个为一筒,笋叶包装,每个紧茶之间有空隙,能继续散发水份,运送西藏,一般不致发生霉变。

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永春佛手茶的生长环境,品质特征和保健功效

  佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。 

  佛手本是柑桔属中一种清香诱人的名贵佳果, 茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶,冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。永春佛手始于北宋, 相传是安溪县骑虎岩寺一和尚,把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经过精心培植而成。其法传授给永春县狮峰岩寺的师弟, 附近的茶农竞相引种至今。清光绪年间,县城桃东就有峰圃茶庄,在百齿山上开辟成片茶园种植佛手。清康熙贡士李射策在《狮峰茶诗》有赞佛手茶诗句:“品茗未敢云居一,雀舌尝来忽羡仙。”原全国人大副委员会周谷城先生亦为之题赠“永春名茶”条幅。

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龙须茶的品种特点与保健功效

  龙须茶的品质特点是,外形壮直,形似“龙须”,色呈墨绿,乌龙茶香型,伴有花香,滋味醇厚,汤色橙黄,清澈明亮,经泡耐饮。

  龙须茶以优异的内质、美观别致的外形、别具一格的风味驰名中外。历史上主销美国以及新加坡等东南亚国家,是当地侨胞馈赠海外亲友的礼品。

  第二种含义:夏季吃玉米,大家都爱把玉米须扔掉。其实,在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。

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文山包种茶的保健作用(功效)

  文山包种含有丰富的营养保健成分,可强心、利尿、消除疲劳,有解除尼古丁及酒精中毒的功能,更有消除血脂肪、防止血管硬化的妙效。

武夷红茶的药理作用和保健功效

  武夷红茶的冲泡要领红茶的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调制出美味饮品。

  所以红茶的饮茶要领不仅注重清饮,更注重于调饮。品饮名茶,宜细品慢啜,非下功夫不能够领略其香味特点。

  要领如下:茶的用量(茶水比例约1:50-1:60,如投茶3克,加水150-180毫升即可);泡茶水温(一般95-100度之间。根据不同茶类而有所区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高);茶具:宜用玻璃杯、盖碗和茶壶;泡茶时间和次数(一般2-3分钟。

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小种红茶的外形特征和保健功效

外形特征

  正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

保健功效

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桂花茶的采制技巧和保健功效

采制技巧

  采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹桂花藕粉等,都离不开桂花。

保健功效

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玫瑰花茶的保健功效和药理作用

  玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

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茉莉花茶的保健功效及药理作用

  《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用

  常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

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茶叶为什么有那么多功效?

  人们在长期不断地对茶叶进行成分的科学化验和分析中,发现茶叶所含化学成分多达四百多种,其中主要的有茶多酚类、茶素、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质以及果胶物质、色素等,由于茶叶中含有众多的对人体很有益处的成分,所以,茶叶的饮用价值和医疗效果都十分显著。

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红枣茶的品质特点和保健功效

  红枣也称大枣,主产于山东。干果表面皱缩暗红,果肉柔软略带粘性,棕褐色,稍带糖香,味甜;枣核纺锤形,两头尖锐,质坚硬。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。

  每次用红枣7-8个,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

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