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什么是十两茶?

  十两茶是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合过去老秤十两而得名,因其外表的十两茶篾篓包装成花格状,故又名花卷茶十两茶,采用茶学界俗称为后发酵的黑毛茶为原料,十两茶的重量约0.3625kg/支,纯手工制作,重量略有出入,此产品为千两茶袖珍版,精选优质原料,方便携带,极具收藏价值。因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,口感更醇厚、自然,其药理保健功效则更加突出...

什么是百两茶?

  百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。  千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。  百两茶的声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中...

什么是大麦茶?

  大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。  花名:大麦茶  学名:Hordeumvulga  英文名:Barley  科名:禾本科大麦属一年生草本作物  产地:新疆  简介:味甘性平...

什么是加味茶?

  加味茶就是添加花或果实,使干燥茶叶吸香气产生香味的香茶;在中国称为香片。  香片仅混合各种茶香,而加味茶则是以红共再混合上花、水果香料等制成。  目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。  目前市售的加味茶有格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶等...

什么是花卷茶?

  花卷茶始名“百两茶”,即一卷(支)茶,净重合老称一百两。

  后来发展成“千两茶”,即一卷(支)茶,每支净重为老称一千两。

什么是萃取茶?

  萃取茶是以成品茶或半成品茶为原料,用热水萃茶叶中的可溶物,过滤去茶渣取得的茶汁,有的经浓缩、干燥,制备成固态或液态茶,统称为萃取茶。萃取茶主要有罐装饮料茶、浓缩茶和速溶茶....

什么是新疆奶茶?

  奶茶是新疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料,哈萨克、蒙古、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜等民族都酷爱喝奶茶(把它看成与吃饭一样重要),也是他们招待客人的主要饮料。

  奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味增减盐量。哈萨克、塔塔尔等民族烧制奶茶更有讲究,他们将茶水和开水分别烧好,各放在茶壶里,喝奶茶时,先将鲜奶和奶皮子放在碗里,再倒上浓茶,最后用开水冲淡。...

什么是奶茶女?

  奶茶女可以代表多种解释,例如在饮食、穿着、习惯、肤色、性格等众多方面的女生均可以解释为“奶茶女”。

奶茶女之一:饮食

  喜欢喝奶茶的孩子,可以被称为奶茶女,这是从饮食定义为“奶茶女”。

什么是抹茶奶茶?

一、什么是抹茶奶茶?

  中国抹茶是以无公害优质鲜叶为原料,经石磨碾磨成的色香味俱佳的天然可食超细蒸青绿茶粉末。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。

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什么是固体奶茶?

一、什么是固体奶茶?

  固体奶茶就是可以冲成奶茶的固体干粉(像奶粉一样的粉末状,由于里面加了砖茶的成份);奶茶最早是用砖茶和牛奶煮成是一种将茶和奶(或奶精,奶粉)混合的饮料

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什么是清明茶?

  清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。

  清明茶的拼音:qǐngmíngchā

  清明茶的英文:QingMing Tea

什么是明前茶? 什么是谷雨茶?

什么是月季花茶?

  月季花,为蔷薇科、蔷薇属植物。常绿或落叶灌木,常具钩状皮刺。枝直立,树干较开张。月季花羽状小叶3~5片。花常数朵簇生,单瓣,粉红色,微香。原产中国,栽培历史悠久,素有“花中皇后”之称。喜温暖和阳光充足环境。较耐寒,适应性强。自然花期5至11月,开花连续不断。月季花姿绰约,色彩艳丽,香味浓郁,花期特长,适应性广,是世界最主要的切花和盆花之一。

什么是荷叶茶?

荷叶茶是将干燥荷叶放入热水中冲泡得到的茶水,通常在冲泡时加入拌料,增加荷叶茶的味道和功效。

一、荷叶茶的历史记载

  《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥,令人瘦劣”, 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。目前在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶...

什么是薄荷茶?

  薄荷茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆,让它漫流而下,均匀地渗入鲜奶油里,并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感,雪白青翠交相辉映,创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

薄荷茶的英文名称: Mint tea

什么是花草茶?

  花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。

  花草茶的英文:HerbTea

  花草茶英文中的Herb一词是由拉丁班erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思Z 在中文刚翻译成“药草”或是“花草”。当我们享受药草的妙用与芳香之际,如果更进一步了解药草与人类间关系的发展,就能深刻体认到它们在人类生活中扮演着不可或缺的角色,并带来难以胜数的益处

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什么是茶多酚?

  茶多酚是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。

一、茶多酚的别名

  茶多酚又名茶鞣质、茶单宁。

二、茶多酚的英文名称

  茶多酚的学名(英文名称):Camelliasinensis

什么是冬凌草?(冰凌草、冰凌花)

 

  冬凌草是唇形科香茶菜属多年生草本或亚灌木。
  冬凌草的别名:冰凌草,冰凌花。
  冬凌草是20世纪末在闻名中外太行山与鹤壁市山区交汇处幽谷中最新发现的天然抗癌抑菌植物。

 

什么是东方保健茶?

东方保健茶由天然中草药精制而成,是一种保健食品。

  东方保健茶经国家卫生部制定的动物试验和人体试验后证实:本品能明显改善肠胃畅道调节功能,及时清楚体内垃圾的功效。

什么是保健茶?

  保健茶是以茶为主料,配有适量中药,既有茶味又有轻微药味的饮料。

  保健茶的英文名称:healthy tea

保健茶的由来

  20世纪70年代以来,由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重,人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。保健茶首先在西方流行。

  中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料,配以确有疗效的单味或复方中药制成;也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成;或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。外形颗粒状,易于沸水速溶。中国保健与外国药茶不同,后者是以草药为原料,不含茶叶,只借用“茶”这个名称。

什么是三道茶?

  三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式

  三道茶属茶文化范畴,驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪

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