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无公害茶叶产地环境条件标准

  《无公害茶叶产地环境条件标准》    《无公害茶叶产地环境条件标准》由中华人民共和国农业部提出。  本标准起草单位:中国农业科学院茶叶研究所。  本标准主要起草人:阮建云、韩文炎、许允文、鲁成银。一:范围  本标准规定了无公害茶叶产地和环境条件的术语和定义,产地空气、土壤和灌溉水质量要求和试验方法等。  本标准适用于无公害茶叶产地。二:规范性引用文件  下列文件中的条...

台湾乌龙茶的产茶区(乌龙茶的台湾产区)

  台湾乌龙茶的产茶区有:、松柏茶区、冻顶茶区、阿里山茶区、玉山茶区、梨山茶区等等;乌龙茶台湾产茶区介绍如下:1、松柏茶区  海拔高度约500公尺,位于南投县名间,是台湾早期主要乌龙茶产地之一。此区的乌龙茶以机械采收为主,量大,讲究制作的过程及设备,茶叶本质较清香淡甘。2、冻顶茶区  海拔高度约900公尺,位于南投县鹿谷,是台湾炭焙乌龙茶最有名气及最大的产地。台湾最著名的比赛茶区,往往春冬两季的比...

霍山黄芽的茶叶产地

  霍山地处大别山腹地,古属淮南道寿州盛唐县,唐代陆羽《茶经》中就有霍山产茶之记载。唐代李肇《唐国史补》卷下记载:“风俗贵茶,茶之名品益众。……寿州有霍山之黄芽,”黄芽为唐代近二十种名茶之一。  明代王象晋《群芳谱》记载,寿州霍山黄芽为当时的极品名茶之一。清代霍山黄芽为贡茶,历年岁贡三百斤。可见霍山黄芽盛名数百年,然而经过历代演变,以后竟致失传...

海马宫茶的产地

  海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。  茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000—1200毫米,月平均相对湿度80%以上,为贵州省较寒冷的高湿茶区。  然而茶园三面环山却构成一幅天然屏障,阻挡着寒冷空气的侵袭,再加上境内植被茂密,形成小区气候条件独特。而且海马宫茶...

老青茶的产地

  老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,所以叶称“湖北老青茶”,不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产...

黄金桂的原产地

  黄金桂的原产地传说一:  1860年春,安溪虎丘乡灶坑地方,青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗(当地读如“淡”)为妻。按当地习俗,新婚后要“对月换花”,即新娘要从娘家“带青”来,即带来一种植物苗。当时王暗由娘家带来一株萌芽特旱的野生茶苗,种于灶坑祖厝角的小山仓上,细心培植,用长穗扦插繁殖扩种。因是王暗带来茶种,又因王黄方言同音,谐称为...

望海茶的茶叶产地与历史

  望海茶产自望海岗,茶场海拔高度931米,四季云雾缭绕,基地面积5000亩。望海茶历史悠久,成品外形条索略扁,细紧挺秀,色泽翠绿,峰毫显露。1995年,望海茶获得第二届中国农业博览会金奖。1998年荣获第二届中国农业博览会金奖...

茶树原产地和茶树原始分布地

  中国是世界上最先饮茶、最早业茶的国家,当然也就是茶树原产的地力一。笔者认为,我们这里所说的“原产地”,实际应该就是指人工栽培以前的原始分布区。历史的事实告诉我们,任何一种作物和栽培植物,特别是在古代条件下,都有一个驯化过程,换句话说,即都是从野生采集而后才发展为人工栽培的。

  因此,我们可以肯定地这样说,至少在古代,首先利用和栽培某种植物的国家或地区,也就是该种植物原产的区域;这是一种规律和真理。

  既然是这样,那么为什么还要谈什么茶树原产地问题呢?这是因为近一二十年来,在我国茶学家,掀起了一股茶树原产地讨论热,可谓百家争鸣、百花齐放,不仅讨论出了多种看法,甚至争论出了成见,所以我们在这里也顺便谈谈我们的看法。

凤凰茶的产地

  凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇,茶区由凤凰山脉的乌岽山、凤鸟髻、大质山、万峰山组成。自古高山出名茶,乌岽山是凤凰茶区原产地,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。

  据考证,被誉为“乌龙茶之乡”的凤凰乌岽茶的生产种植已有900多年历史,至今已种植了3万多亩,培育出气味独特的黄枝香、蜜兰香,桂花香、芝兰香等10多个饮誉中外的名茶香型。

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普洱茶的产地

 

  普洱茶的原产地云南省的普洱府,云南普洱府的故地思茅市是世界茶树原产地的中心地带。

  思茅(云南普洱府)产茶的历史可追溯到三千多年前,唐朝普洱茶就远销西藏,并形成以茶易马的茶马交易,以普洱为源头,茶马古道应运而生。

  在明代普洱以成为茶叶交易的集散中心。到清朝,普洱茶发展到鼎盛时期成为了宫廷贡茶,在《本草纲目拾遗》中的“普洱茶,出云南普洱府”,对普洱茶的产地区域作出了准确的判定。

普洱茶的产地特点

  普洱茶的产地在云南等边疆地区的澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州六大 茶山。

  “雾锁千树茶,云开壑葱,香飘十里外,味酽 一杯中”这是云南茶叶进出口公司已故茶叶老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。

  一位叫赵瓯北的诗人旅经西双版纳时作了一首《林海歌》:“绿阴连天密无缝,那辨谷缝与深洞?但见高底千百层,并作一片碧云冻。”

感德茶的产地介绍

  感德镇地处安溪的西北部,北纬25°18′,东经117°51′,距县城68公里。东连剑斗镇,南接长坑、祥华福田三乡,北邻永春县一都、横口两乡,西毗漳平市,西北与桃舟乡交界,面积221.78平方公里。

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雪青茶的产地,品质特点,等级价格和药用价值

产地

  山东省日照

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皖西黄大茶的产地,品质特点和鉴定标准

产地

  皖西黄大茶为安徽霍山金寨大安岳西所产。与上述地区毗邻的湖北英山、河南商城和固始、安徽潜山等地,过去也曾有少量生产。品质最佳者当数霍山县大化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产。

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海马宫茶的历史渊源,产地,生长环境,品质特点和制作工艺

  “茶叶之佳以海马宫为最,果瓦次之,初泡时其味尚涩,迨泡经两三次其味转香,故远近争购啧啧不置。”(1925年《大定县志》)。

  相传,在清朝乾隆年间,当时贵州大定府有位姓简名贵朝的人,在山东文登县任知县时,对茶叶颇感兴趣,感到饮茶能提神,解除疲劳,当他回乡葬父时,带茶籽回大定(即今大方县)海马宫定居种植,加工成茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色似竹绿,命名“竹叶青”。送大定府鉴尝,深得官府好评,后逐一上送,直至朝廷,岁岁作为贡品。可见,海马宫茶早在清朝乾隆年间已列为贡品,誉满全国。

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白牡丹茶的产地,历史传说,制造工艺和品质特点

  按茶叶分类来讲,既不属于红茶也不属于绿茶,白牡丹是属于白茶的。

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沱茶的产地,外形特征,品质特点

  沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。

  沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

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普洱方茶产地和品质特点

  普洱方茶是以晒青绿茶"滇青"为原料蒸压而成。因此与云南沱茶一样属于绿茶紧压茶。只是普洱方茶所用的原料原品质稍低于云南沱茶,它是以三至五级外滇青为原料,经蒸压成方形成,故称"普洱方茶"。

  普洱方茶主产于南省的西双版纳勐海茶丁和昆明茶厂。普洱方茶除云南省内销售外,还有省量运销北京上海广州等大中城市,近年来也销往海外。

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米砖茶的产地,外形特征和品质特点

  米砖茶产于湖北蒲圻。是以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶。因其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡后汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。

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六堡茶的产地介绍

  六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶,后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶,经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气,存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区,外销东南亚。

  六堡茶为历史名茶。属黑茶类。,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。其产制历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。原产于苍梧县六堡乡一带。为了便于存放,将六堡茶压制加工成圆柱形状。其汤色红浓明净似琥珀色,香气醇陈,滋味浓醇甘和,有槟樃味。该茶的特点是越陈越佳。

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