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云海白毫茶的茶艺展示

云海白毫茶的茶艺展示
茶艺展示一:备具
  将云海白毫冲泡时的用具逐一端到表演台上。
茶艺展示二:备水
  将沸水倒在玻璃壶中备用......

云南云海白毫茶的药用

  云海白毫茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白毫茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白毫茶。

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云海白毫茶功效

云海白毫茶功效一:防龋齿

  茶中含有氟、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。...

云海白毫茶的发展

  云海白毫茶是云南省农业科学院茶叶研究所研制的国家级名茶。其产地生态环境优异,终年云雾缭绕,酷似云海茶叶挺直细嫩,身披白毫而得名。其1986年被国家商业部评为国家名茶。

云海白毫茶的制作工序

  白毫茶采摘细嫩,采摘标准为一芽一叶半开展或初展,要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放,及时加工,保持芽叶新鲜。云海白毫茶为手工炒制。

  主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干燥等六道工序。

云南云海白毫茶

  云海白毫茶的产地在勐海,勐海地处祖国的南端,这里古树参天,云雾缭绕,气候温和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖质层深厚,是茶树生长的理想环境。

  得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树,是云海白毫品质形成的优越条件。

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