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1苦丁茶的形态特征(外形特征)。

2苦丁茶的采制,性状,化学成分,性味和药用价值。

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1平水珠茶简介。

2平水珠茶的名称由来。

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1湖南黑茶简介

2湖南黑茶制作方法(制作工序)

1老青茶简介

2老青茶的制作工艺和品质要求

1饮茶(喝茶)的发源时间

2详述"荼"与"茶" 字的由来，及饮茶的由来

3饮茶(喝茶)的方式

4饮茶发源地点的考证(互有争议)

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1小种红茶的产地和品种(种类)。

2小种红茶的品质特征(特点)。

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1玳玳花茶简介。

2金华玳玳茶的产地和品质特点。

1什么是桂花茶，桂花茶的品质特点和保健功效详述。

2桂花茶简介。