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雷公茶的品质特性

  雷公茶有两种形状,一为球形,外面包以白纸,外表看起来像个银球,所以也叫银球茶

  它的采摘期要比普通绿茶晚十天或者半个月,条形也较长一些,制作工艺和普通绿茶差不多的,只是最后多了个包揉的工艺,使其成团。

  由此可知,银球茶的茶菁比其他绿茶的要稍微老一些,所以其耐泡程度相对来说也要高一些。雷公山海拔较高。

  雷公茶口感丰满,纯净。具有高山茶的明显特征。可以作为熟悉高山绿茶口感的好教材。

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