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婺(姿)源墨菊茶的产地和品质特点

  婺源墨菊产于江西省婺源县。茶区境内层峦叠嶂,云雾了然,溪涧纵横,气候温和,雨量充沛,是得天独厚的名茶产地。成品色泽墨绿,汤色黄绿清澈,香气高爽,形如雏菊。

  产于江西省婺源县。1987提由该县茶叶局的科技人员创制。

  茶区境内层峦叠嶂,云雾缭绕,溪涧纵横,气候温和,雨量充沛,是得天独厚的名茶产地。

  墨菊茶春、夏、秋三季均可制作,但以春茶为佳。原料以长3.3厘米左右的一芽二叶为宜。鲜叶经摊放拣剔杀青搓揉炒坯做条捆扎(扎花)做花和压花初烘复烘等工序加工而成。

  成品色泽墨绿,汤色黄绿清澈,香气高爽,形如雏菊。

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