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　　因为茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋自溶解的作用，对冠心病有良好的影响。茶中所含茶多酚，能改善微血管壁的渗透性能，能有效地增强心肌和血管壁的弹性和抵抗能力，还可降低血液中的中性脂肪和胆固醇。维生素Ｃ和维生素Ｐ也具有改善微血管功能和促进胆固醇排出的作用。咖啡因和茶碱，则可以直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液充分输入心脏，提高心脏本身的功能。由于茶叶中多种成分的起作用，减少了动脉硬化和冠心病的发生。

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11茶叶中维生素C含量有多少？对人体有哪些作用？

12茶叶中含有那些维生素Ｂ类物质？有那些药效作用？

13茶多酚有哪些药效作用？

14儿茶素对人体有哪些好处？

15茶叶中的茶素、茶碱有哪些作用？

16茶叶中有哪些矿物质，有何作用？

17喝什么茶更有益于健康？

18为什么说红（绿）茶菌是除病益寿饮料？

19怎样制作“红茶菌”？

20茶叶中的硒对人体有何作用？