什么是虫屎茶，虫屎茶的品质特点

　　虫屎茶又名"龙珠茶"，是广本桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。

　　提到"虫屎"，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开。虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益。

　　非茶之茶的来龙去脉

　　非茶之茶的品种：　钩藤茶　番泻叶茶　胖大海茶　丹参茶　车前草茶　玉米须茶　竹叶茶　红枣茶　老姜茶　老鹰茶　锅巴茶　玄米茶　青豆茶　柿叶茶　刺五加茶　薄玉茶　桂花茶　玫瑰花茶　金银花茶　桑芽茶　菊花茶　人参茶　罗布麻茶　杜仲茶　绞股蓝茶。