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颂茶美文欣赏

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茶蕴灵性

  许多名茶都产于灵山妙峰,承甘露之芳泽,蕴天地之精气,秉自然之清灵。名山寺院出名茶,苏州碧螺春原名“水月茶”,产于洞庭水月院;虎丘产上等贡茶,色白如月边云,因名“白云茶”。连著名的紫砂陶壶也创制于明代宜兴金沙寺老僧之手。因此,茶了无尘俗气,纯洁淡泊。试想,喝了蕴含天地精华之茶,不也能让我们世俗的心中增添几分超然的灵气吗?

茶需慢品

  有位静参道士,曾把茶的品等分为香、清、甘、活四种。“香而不清,尤凡品也;再等而上,则曰甘,香而不分,则苦著也。再等而上之,则曰活,甘而不活,亦不过好茶而已。”

  茶本身有品,饮之更需要品。在茶香袅袅之时,细酌慢品,深思遐想,飘逸雅致的韵味便会给人带来澄静平淡的心情,散化心中的郁闷。手握精制茶杯,有如玉石般温润。轻抿一口,醇和馥郁,直透脏腑,顿感神清气爽,闲逸舒适。大概我们都会脱口诵出苏轼的句子“从来佳茗似佳人”。

茶中有品位

  古时每当士人相聚,迎宾待客,必然烹茶,举行茶宴、茶会、茶集,品茗清谈,吟诗联句,茶诗、茶词、茶画,佳作迭出。文征明有《惠山茶会图》,画出了古代文人以茶会友的浪漫。郑板桥曾描述饮茶会友之乐:“坐小阁上,烹龙凤茶,烧夹剪香,令友人吹笛,作《落梅花》一弄,真是人间仙境。”卢仝《七碗茶歌》诗中说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”善饮茶者往往是上层人士和释徒道家之类,文化教养较高,世事阅历较丰富,联想比一般人活跃。当一杯名茶在手之后,神思飞扬,如泉而涌,至理妙道、奇情异想留注于笔端,于是一首首茶诗、一篇篇美文便创作出来,这就产生了茶的文学。

茶中有闲韵

  “寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”一杯清茶,一本闲书……那是怎样的闲适和令人羡慕的逸致呢!这可谓“得半日之闲,可抵十年尘梦”!文人要求有清、幽、寒、静、雅、淡之品茗环境,诗僧皎然品茶伴以花香琴韵:“晦夜不生月,琴轩犹为开。墙东隐者在,淇上逸僧来。茗爱传茶饮,诗看卷素裁。风流高此会,晓景屡徘徊。”唐代崔道融有诗云:“一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。”心中抛去俗念来品茶,方可达到“芳香溢齿颊。甘泽润喉吻。神明凌霄汉,思想驰古今”的境界。

茶中有禅意

  品尝生活滋味,哪能一味浅尝辄止?是“牛饮”,还是一“醉”方休,君自可选择。细致与豪放,各有各的风范。有的清淡,有的浓酽,有的在若有若无之间,有的却厚重的化不开来……茶中有禅意,意就在于那种天地大道般高远而空灵的境界。茶的升降浮沉,恰如世事;茶的由浓而淡,恰似人情;茶的滋味各异,犹如旅程。茶需静品,禅需静心,生活就得平心静气,用感觉沏茶,用静心悟禅,用淡泊名利之心来面对生活,不也就悟得了几许禅机吗?

茶中有文化

  有人集巧思妙意,将茶拟成对联,寄寓人生。浙江杭州西湖龙井有一茶室,名曰“秀翠堂”,门前柱有一幅茶联:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。”广东珠海市南山山径的茶厅悬挂着一幅茶联:“山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。”福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶联很别致:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”最有趣的恐怕要数这样一幅回文茶联:“趣言能适意,茶品可清心。”倒读为:“心清可品茶,意适能言趣。”在这样的地方饮茶,一定别有一番情趣吧。

  滚滚红尘,碌碌苍生。宇宙无限,人生苦短,在纷繁喧嚣的世事中,我们何妨选择合适的时间,静下心来品品茶,把心变成一壶茶,包容百味,吐故纳新。

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