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加味茶的种类

  以中国红茶或锡兰红茶基底,并加入佛手柑同制成的茶,又称仍爵茶。其口感清优雅,茶汤为橘色,或带点黑色的深红色,可当冰红茶原料,或搭配牛奶与柠檬片。拉普山小种茶  是将中国产的茶叶子于干燥阶段时,放在含有松脂如松木的树干上,进行加温萎凋、吸收其自然烟薰香气而来,茶汤淡红色中带浅黑色,可以作柠檬茶或奶茶。苹果红茶  是以锡兰红茶混合苹果香料、来增添香味的茶饮。茶汤为红色,可作为...

什么是加味茶?

  加味茶就是添加花或果实,使干燥茶叶吸香气产生香味的香茶;在中国称为香片。  香片仅混合各种茶香,而加味茶则是以红共再混合上花、水果香料等制成。  目前加味茶大多以德国和法国生产的为多。  目前市售的加味茶有格雷伯爵茶、拉普山小种茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、苹果红茶等...

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