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客家擂茶的做法

  客家擂茶的做法  茶方:绿茶粉、薏苡各适量。  做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。  功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂...

韩国茶道

  韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时,饮茶之风已遍及全国,并流行于广大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。  在历史上,韩国的茶文化也曾兴盛一时,源远流长。在我国的宋元时期,全面学习中国茶文化的韩国茶文化,以韩国“茶礼”为中心,普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后,中华茶文化进一步为韩国理解并接受,而众多...

春茶遇春寒,黄金变“火炭”

  本月8日至10日凌晨,一场罕见的春寒,给粤东的潮安、梅县、大埔等多个产茶区带来了毁灭性打击。据各地农业部门统计,两夜春寒冻走了茶农渴望收成的4个亿,受灾面积逾15万亩,  其中:一个凤凰镇受灾面积7万多亩损失便超2亿元,目前,各地政府正展开救灾自救。粤东各地昨晚又下起了寒雨,令这场灾害“雪上加霜”。  昨晚,汕头、梅州等地的几位茶叶零售商在接受记者电话采访时说...

无公害茶叶质量标准

  无公害茶叶是指茶叶产品中不含有害物质或农药残留、重金属、有害微生物等,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。无公害茶叶生产,要合理用药,提倡农业防治和生物防治。1、范围  本标准适用于无公害茶叶加工条件与卫生要求。  本标准适用于由茶树鲜叶加工而成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶类的无公害茶叶。2、引用标准  下列标准所条文,通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时...

无公害茶叶产地环境条件标准

  《无公害茶叶产地环境条件标准》    《无公害茶叶产地环境条件标准》由中华人民共和国农业部提出。  本标准起草单位:中国农业科学院茶叶研究所。  本标准主要起草人:阮建云、韩文炎、许允文、鲁成银。一:范围  本标准规定了无公害茶叶产地和环境条件的术语和定义,产地空气、土壤和灌溉水质量要求和试验方法等。  本标准适用于无公害茶叶产地。二:规范性引用文件  下列文件中的条...

无公害茶叶加工技术规程

  《无公害茶叶加工技术规程》相关文章:《无公害茶叶生产技术规程》  《无公害茶叶加工技术规程》由中华人民共和国农业部提出。  《无公害茶叶加工技术规程》起草单位:中国农业科学院茶叶研究所  《无公害茶叶加工技术规程》主要起草人:刘新、阮建云、傅尚文、卢振辉、韩文炎。一: 范围  本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。  本标准适用于无公害茶叶初制和精制加工。二: 规范...

无公害茶叶生产技术规程

  《无公害茶叶生产技术规程》  《公害茶叶生产技术规程》由中华人民共和国农业部提出。  起草单位:中国农业科学院茶叶研究所。  主起草人:阮建云、肖强、韩文炎、许允文、唐美君。一:范围  规定了无公害茶叶生产的基本要求,包括基地选择、规划、种植,土壤管理和施肥,病、虫和草害防治,茶树修剪和茶叶采摘等。无公害食品茶叶的生产。二:规范性引用文件  下列文件中的条款通过的引用而成为的条款。凡是注日期的引用....

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