茶文化基地 tea258.com

介绍茶叶品质,历史,发展,栽培,制作,茶艺,茶道和茶与健康的茶文化基地。

听听来自茶的声音

  几年前翻阅茶书,看到巴蜀地区是茶及茶叶文化的摇篮时很是自豪!总觉得自己天生的与茶有缘,因此更加深了对茶的执着。其实,小时候对茶没有一点感觉,印象中是又苦又涩的汤水。记得我们家重新建房子的时候,妈妈总是泡一大桶茉莉花茶凉在旁边,只要是渴了就喝一大碗。好奇的我也拿起了一碗尝了尝,一个字“苦”啊!可现在呢?茶要是没有一点苦味倒是觉得不好喝了,那时怎么会晓得自己会爱上这苦味呢?

  与茶结缘还是在工作的时候,没有什么高学历和技能就应聘到了一家茶馆做服务员,第一次为别人端茶送水时的脸红让我永生难忘;第一次学泡工夫茶的经历也让我记忆尤新;第一次看老师用吸气的方式品茶想笑而不敢笑的心情至今也觉得尴尬!也不知道是从什么时候开始喜欢上了品茶,喜欢上了泡茶的感觉!轻轻的拿起侏泥紫砂壶;慢慢的做着泡茶的动作;闻着(铁观音)茶特有的香味;品着那微苦微涩却回甜的茶汤,怎一个爽字了的啊!

...

禅茶相关故事一则

  那一年秋天,不知怎么的,白天又闷又热,竟堪比夏天。

  在通往栾城的小路上没有什么行人,就连商贩也见不到几个。日光投照在黄土的路上,缥缈着热浪般的光影。

  一位形容枯瘦的行脚僧人正匆忙赶路,他一面拿下颈子上搭的布巾,擦着面上滴下来的汗,一面向前方张望。只见不远处有一棵大树,知了在树上声声叫着,树下有个瓜摊带茶摊。

...

电脑族喝点什么茶好?

1、甘菊:具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适 
引起的身体酸疼,退肝火,消除眼睛疲劳。

2、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。 

3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。 

...

茶文化给我们带来了什么?

  茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ,是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。

  陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、 潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯 也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。

...

什么是下午茶?下午茶的来龙去脉

  下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。

  红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

...

中国制茶史上的六个重要发展历程

一.从生煮羹饮到晒干收藏

  茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,曰茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。

...

送母亲,女友,老婆最好的礼品;滋补保健茶

灵芝茶

既补中益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。
Tips:灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。

...

茶的保健功效

1、生津止渴、消热解暑。

2、利尿解毒,加速体内重金属及其他毒素排出。

3、益思提神、消减疲劳兴奋中枢神经,加速排出乳酸消除疲劳。

4、坚齿防龋,饮茶和用茶嗽口均有效。

...

女孩子应当首选的十种美容保健食品

1.蜂蜜

  味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。

...

解密世界名模的美容秘籍

一、澳大利亚名模艾琳·麦克弗森

  身高1.83米,体重58公斤,三围是90厘米、63厘米、90厘米。虽然她认为运动比节食更有用,因为运动能消耗大量的热量,但事实上,她还是非常注重饮食的,如早餐是白开水加牛奶,午餐常常是鱼。

...

powered by ZBlog

如转载本站内容,请注明转载自“茶文化基地 http://www.tea258.com ” 赣ICP备08002344号 联系信箱:258webMaster@Gmail.com