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《茶谱》茶灶 作者:朱权(明)

  古无此制,予于林下置之。烧成的瓦器如灶样,下层高尺五为灶台,上层高九寸,长尺五,宽一尺,傍刊以诗词咏茶之语。前开二火门,灶面开二穴以置瓶。

  顽石置前,便炊者之 坐。予得一翁,年八十犹童,疾憨奇古,不知其姓名,亦不知何许人也。

  衣以鹤氅,系以麻绦,履以草履,背驼而颈蜷,有双髻于顶。其形类一“菊”字,遂以菊翁名之。每令炊灶以 供茶,其清致倍宜。

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