茶文化基地
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　　无公害茶叶是指茶叶产品中不含有害物质或农药残留、重金属、有害微生物等，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。1、范围　　本标准适用于无公害茶叶加工条件与卫生要求。　　本标准适用于由茶树鲜叶加工而成的绿茶、红茶、紧压茶、花茶类的无公害茶叶。2、引用标准　　下列标准所条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时...

　　《无公害茶叶产地环境条件标准》    《无公害茶叶产地环境条件标准》由中华人民共和国农业部提出。　　本标准起草单位：中国农业科学院茶叶研究所。　　本标准主要起草人：阮建云、韩文炎、许允文、鲁成银。一：范围　　本标准规定了无公害茶叶产地和环境条件的术语和定义，产地空气、土壤和灌溉水质量要求和试验方法等。　　本标准适用于无公害茶叶产地。二：规范性引用文件　　下列文件中的条...

　　《无公害茶叶加工技术规程》相关文章：《无公害茶叶生产技术规程》　　《无公害茶叶加工技术规程》由中华人民共和国农业部提出。　　《无公害茶叶加工技术规程》起草单位：中国农业科学院茶叶研究所　　《无公害茶叶加工技术规程》主要起草人：刘新、阮建云、傅尚文、卢振辉、韩文炎。一： 范围　　本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。　　本标准适用于无公害茶叶初制和精制加工。二： 规范...

　　《无公害茶叶生产技术规程》　　《公害茶叶生产技术规程》由中华人民共和国农业部提出。　　起草单位：中国农业科学院茶叶研究所。　　主起草人：阮建云、肖强、韩文炎、许允文、唐美君。一：范围　　规定了无公害茶叶生产的基本要求，包括基地选择、规划、种植，土壤管理和施肥，病、虫和草害防治，茶树修剪和茶叶采摘等。无公害食品茶叶的生产。二：规范性引用文件　　下列文件中的条款通过的引用而成为的条款。凡是注日期的引用....

　　饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。　　经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。　　乌龙茶含的有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素...

　　霍山黄芽是安徽省名优农产品，在我省茶叶市场中影响较大，为进一步规范产品质量，特制定本标准。本标准首次发布时间为2003年4月9日。本标准由安徽省农业委员会提出。本标准起草单位：安徽省霍山县茶叶产业协会本标准主要起草人：程甫德　王少武　李燕安徽省地方标准DB34/T319-2003霍山黄芽茶2003年4月发布　　　2003年4月9日实施安徽省质量技术监督局　　发布霍山黄芽茶1、范围本标准规定了...

　　香莲花的十大妙用：1、供佛观赏怡情养性。2、凋谢后的香莲，可直接冲泡香莲茶（每朵1500cc）。3、冲泡后，可食用香莲花瓣，萃取莲花胎盘素（SOD）。4、冲泡后的香莲茶加糖果、布丁粉=香莲果冻。5、鲜香莲每朵加500cc冰水、蜂蜜、糖果=香莲冰花汁。6、鲜花可供鲜食 沾沙拉、沾蜂蜜、果糖=生食疗法、健康食品。7、鲜花、花瓣沾粉=油炸香莲花瓣。8、鲜花配高粱酒=每朵花配200cc酒（时间两个月以上）...

九品香莲茶的美容价值

　　九品香水莲花含有丰富的植物性胎盘素能够提供给肌肤营养与矿物质，长期使用，能改善皮肤暗沉，使肌肤润滑、细致、有光泽。
九品香水莲花茶冲泡后，取出花朵挤压花蕊底部，于花蕾处取其晶莹状的部分（植物性胎素），抹于手及面部，待5-8分钟后皮肤自然吸收后，用清水洗净，即时体现紧缩、光滑、润泽的美容效果。

　　茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。　　其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。实际上这是过量咖啡碱所起的作用。　　茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊...

　　奶茶女可以代表多种解释，例如在饮食、穿着、习惯、肤色、性格等众多方面的女生均可以解释为“奶茶女”。

奶茶女之一：饮食

　　喜欢喝奶茶的女孩子，可以被称为奶茶女，这是从饮食定义为“奶茶女”。

1. 什么是春茶？
2. 如何鉴别春茶？
3. 早期春茶的品质特点
4. 春茶的采摘方法
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　　春茶并不是春天最好的茶饮，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。

　　中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。

　　春季正当万物生发之际，也是新茶上市之时。鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧，但春茶过于新鲜，非但无助保健，更可能引发疾病。春来品茗，饮什么样的茶才能真正收到养生防病之效？专家建议，首先不要盲目“贪新”，其次可选择喝适宜个人体质的花茶来为健康加分。

　　春茶不宜太新鲜当心致病隐患

　　春茶并非越新鲜越好。据保健专家介绍，刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分挥发，因此可能导致饮用者出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应，会加重肠胃疾病患者的病情。同时，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，易使神经系统兴奋，饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象，神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应高度警惕。

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　　茶的种类按季节有春茶、夏茶、秋茶之分。通常，春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是6月初至7月初采制而成的；7月中以后采制的当年茶叶算秋茶。

　　一般来讲，春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气温适中、雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富。春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，其中游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶多酚较少，使得春茶的滋味更鲜爽，香气更浓烈，保健作用更明显。再加上春茶生长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染。

1、春茶的冲泡方法和冲泡技巧

　　买回的春茶需在家存储一段时间后再冲泡饮用，因为春茶属于新茶，就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。哈尔滨医科大学营养与食品卫生系教授唐玲光对记者说，从营养角度讲，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。另外，新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，胃肠功能差的人，特别是慢性胃肠道炎症患者，喝新茶易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状；了解更多喝茶的注意事项敬请参阅《饮茶禁忌》。

绿茶粉是绿茶鲜叶高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成的微细粉末，绿茶中极品是抹茶粉。

　　绿茶粉的别名：抹茶粉、超微绿茶粉，

　　绿茶粉是是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后，瞬间粉碎成400目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂。

1、茶多酚的英文名称：Camelliasinensis
　　茶多酚的英文名称简写：GTP

2、茶多酚减肥胶囊的英文名称：The tea polyphenol loses weight the capsule

3、茶多酚纤秀胶囊的英文名称：Tea polyphenol elegant capsule

4、茶多酚美容胶囊的英文名称：Tea polyphenol cosmetology capsule

茶多酚的用途一：茶多酚在日化工业中的应用

　　化妆品中通常使用的油脂、蜡、烃类等油性原料、以及香料、表面活性剂等，易与空气中的氧起反应，反应（自动氧化）后生成的过氧化物、酸、醛等对皮肤有刺激，并会引起皮肤炎症、变色，放出酸败臭味等。而茶多酚不仅是良好的油脂抗氧化剂，且有抗菌止痒，愈合伤口，增进毛细血管韧性等功效，同时还是较好的紫外线过滤器，可减少皮肤黑色素的形成，能去除雀斑与老年斑，达到护肤之目的。

茶多酚的用途二：茶多酚在医药方面的应用

　　茶多酚能利用自身的氧化，保护体内易氧化物不被氧化，使细胞活动正常进行。如人体内过量的自由基会导致各种疾病，而茶多酚能提供质子与自由基结合，清除过量自由基的危害。经国内外医学界大量的基础研究和临床应用，已明确茶多酚由如下功效：降低血糖，治疗糖尿；降血脂、抗心血管疾病；抗癌、抗突变、抗放升白；抗病毒、抗过敏、抗辐射、消臭解毒。

一、茶多酚的物理性质

　　茶多酚在常温下呈浅黄或浅绿色粉末，易溶于温水(40℃一80℃)和含水乙醇中；稳定性极强，在PH值4—8、250℃左右的环境中，1.5个小时内均能保持稳定，在三价铁离子下易分解。1989年被中国食品添加剂协会列入GB2760-89食品添加剂使用标准，1997年列为中成药原料。

 二、茶多酚的化学性质

　　茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品，具有抗氧化能力强，无毒副作用，无异味等特点。

　　茶多酚是从绿茶中提取的多酚类物质，具有很强的清除自由基作用，且具有抗突变、抗癌、抗衰老、抗菌等药理作用，近年来在医疗保健方面引起了广泛的关注。该产品工艺中使用了乙酸乙酯，故应控制残留量。

　　本文用气相色谱法，选用401有机担体为固定相，乙酸丙酯为内标，对茶多酚及其产品中的残留乙酸乙酯进行了含量测定，该方法操作简便，精密度和回收率均较好，可作为制定质量标准乙酸乙酯控制方法的参考。