茶文化基地汇天下茶,予天下人

茶多酚论文:茶多酚的市场现状和市场分析

  茶多酚在食品、药品等多个领域有着广泛应用,目前在国内外市场不断走俏;业内人士初步估算,“茶多酚”约有十几亿元的市场需求,亟待国内企业深入挖掘开发。

   “茶多酚”是从茶叶中提炼的浅绿色或浅黄色的粉末,对各种食品、化妆品、保健品和药品等具有优异的抗氧化能力和防腐保鲜作用,许多发达国家已把这种纯天然的抗氧剂作为化学抗氧剂的最佳替代品,并广泛用作各类食品添加剂。

  我国“茶多酚”市场尚处萌芽阶段,但在饮料、化妆品、保健品等领域,“茶多酚”正逐步取代原来使用的化学原料,应用领域不断加大。

茶多酚论文:茶多酚的药理学研究

  本文将对茶多酚的多种药理作用进行总结,分别是:1.茶多酚的抗过敏及消炎作用、2.茶多酚的抗癌和抗突变作用、3.茶多酚对免疫系统的调节作用、4.茶多酚的抗氧化、5.茶多酚的抗病毒作用、6.茶多酚对心血管疾病的功效、7、茶多酚的抗菌作用;茶多酚药理学研究概况如下:

1、茶多酚的抗过敏及消炎作用

  茶多酚具有抗过敏作用,在以往对其抗过敏作用的研究中,OheuHirobum等经实验证实,由茶叶中分离提取出来的四种儿茶素类成分:EC、EGC、EGCG和ECG能够抑制由化合物48/80诱导的大鼠外周胎大细胞的组胺释放。

  其中EGC、EGCG和ECG对组胺释放具有明显的抑制活性。SugiyamaK等也作了同样的实验,表明60%抑制浓度的ECG、EGC、EGCG比目前的抗过敏药Tranilast的抑制效果分别强2倍、8倍和10倍。

分页:«1»

Powered By Z-Blog 1.8 Walle Build 100427

欢迎您转载本站内容,请注明转载自“茶文化基地 http://www.tea258.com ” 赣ICP备08002344号 联系信箱:联系我们